以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆

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哈哈哈 看到成品足足笑了好半天 太逼真了 赶紧做起来逗逗家人吧

豆沙包的用料

中筋面粉 250g 牛奶 140ml
酵母 2g 糖 5g
泥土： 奶粉 5g
防潮糖粉 5g 防潮可可粉 20g

豆沙包的做法

以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

酵母和糖不要挨着放 碰到一起是不太好的 把所有材料放入面包机揉成团 手揉也是一样的 揉光滑就行了 不用出膜
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

盖保鲜膜发酵至两倍大
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

发酵好以后把面团按压排气
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

分成8个大小不一的面团
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

取一个面团擀成中间稍厚的面皮 包入你喜欢的馅 豆沙 黑芝麻等都行
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

收口
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

捏成土豆造型
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解8

步骤8

用筷子在表皮戳几个小孔 不要使劲 别戳破了
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解9

步骤9

放入蒸锅 盖盖子发酵20分钟
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解10

步骤10

发酵好是这样的大小 然后开中火蒸15分钟 蒸好后不要着急开锅盖 等2分钟再开盖
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解11

步骤11

揭开锅盖时斜着拿 不要把水蒸汽滴在豆包上
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解12

步骤12

做土： 把 奶粉 糖粉 可可粉混合一下
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解13

步骤13

豆沙包稍微放凉一点点 也不要太凉 怕沾不住 豆沙包太热又怕粉类融化 摸着表皮不粘就行了 ok 忍住笑 开始准备变身
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解14

步骤14

在粉中沾一圈 哈哈哈 超级逼真有没有
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解15

步骤15

多沾一点更好玩 我已控制不住我自己 好好笑
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解16

步骤16

哈哈哈 掰开看看 确定不是土豆 是豆沙包
以假乱真豆沙包 带有泥土气息的大土豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解17

步骤17

以假乱真 带有泥土气息的大土豆

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 苦 可可味 香

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