酸奶坚果红薯泥

1896浏览 148收藏

分享到微信

酸奶坚果红薯泥

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
快乐雅如17

快乐雅如17

2017-09-15
红薯中含有多种人体需要的营养物质,秋季正是吃红薯的好时候。红薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等,营养价值很高,是世界“十大最佳蔬菜”的冠军。秋季常吃红薯长寿少疾,不仅有助于维持人体的正常生理平衡,减缓机体衰老,还能健脾养胃、润肠通便...(展开)

主料

红薯300克 10克
葡萄干10克 腰果20克
酸奶50克

辅料

 
10克

酸奶坚果红薯泥的做法步骤

酸奶坚果红薯泥的做法图解1

1. 准备好所有材料。

酸奶坚果红薯泥的做法图解2

2. 红薯洗干净削去皮,切成薄片。

酸奶坚果红薯泥的做法图解3

3. 蒸锅放足量水,将红薯片平辅放入锅中。

酸奶坚果红薯泥的做法图解4

4. 大火烧开转小火蒸15分钟左右,红薯片已蒸熟。

酸奶坚果红薯泥的做法图解5

5. 将蒸熟的红薯片放入盘中。

酸奶坚果红薯泥的做法图解6

6. 用工具将红薯捣成泥。

酸奶坚果红薯泥的做法图解7

7. 把蔓越莓干、葡萄干、黑加仑、腰果切碎。

酸奶坚果红薯泥的做法图解8

8. 切碎的坚果干放入红薯泥中。

酸奶坚果红薯泥的做法图解9

9. 搅拌均匀。

酸奶坚果红薯泥的做法图解10

10. 红薯泥分成50克一个,揉成球状,放入盘中。

酸奶坚果红薯泥的做法图解11

11. 将酸奶淋在红薯球上。

酸奶坚果红薯泥的做法图解12

12. 再撒上坚果碎。

酸奶坚果红薯泥的做法图解13

13. 美味好吃的酸奶坚果红薯泥,即刻享用。

酸奶坚果红薯泥的做法图解14

14. 成品图

酸奶坚果红薯泥的做法图解15

15. 成品图

小贴士

1、红薯不宜生吃,因生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,难消化。
2、判断红薯是否蒸熟,筷子能轻松戳穿红薯片,表明红薯片已蒸熟。
3、坚果干的用量可以随意调整。

©本菜谱的做法由 快乐雅如17 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部2个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 酸奶坚果红薯泥