经典麻辣拌

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酸奶惠儿
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辽宁人在广州，想念家乡的麻辣拌啦，所以自己动手做一次。

经典麻辣拌的用料

详细食材清单，请看步骤 牛肉丸 4颗
午餐肉 4片 金针菇 100g
娃娃菜 50g 卷心菜 50g
土豆 半颗 海带结 5个
上海青 3颗 龙口粉丝 一小卷
蚝油 1勺 白醋 1勺
白糖 1勺 食盐 1勺
生抽 1勺 辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺 芝麻酱 1勺

经典麻辣拌的做法

步骤1

将食材洗净，放入锅中煮熟，煮透。煮完之后沥干水分备用。

步骤2

把调料放入碗中，搅拌均匀。调好酱料后，把煮好的食材放入酱料碗中，拌匀即可。

经典麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 酸奶惠儿 编写，未经授权不得转载

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