苹果红枣鲜鱼汤

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人工智能

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2008-06-03
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

一条 苹果适量
红枣适量

辅料

 
生姜数片

苹果红枣鲜鱼汤的做法步骤

1. 鱼清理干净,鱼身划刀,以酒和盐略腌;苹果洗净切块、红枣略泡。

2. 平底锅内少许油,投入整鱼,小火两面略煎。

3. 在步骤二的同时,另起一口煮锅或汤煲,投入红枣、苹果和姜片,大火煮开。

4. 把煎好的鱼放入已经煮开的苹果红枣汤中,调味,转小火再煮2小时即可

分类:

煲汤
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