燕麦黑糖核桃酥

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秋日的天气也像小孩子的脸，一会热的如秋老虎干燥，一会又秋风萧瑟。周末忙中偷闲，加紧完成作业。写累了，再闷在厨房里，自娱自乐做点小吃食，算是调剂一下大脑吧。 今日燕麦黑糖核桃酥，补脑补血，最近有点断片的节奏。

燕麦黑糖核桃酥的用料

即食燕麦片 150g 玉米淀粉 2匙
黑糖（玫瑰味） 1块（约20g） 玉米油 50g
核桃碎 20g 蜂蜜 35g

燕麦黑糖核桃酥的做法

燕麦黑糖核桃酥的做法图解1

步骤1

准备食材。
燕麦黑糖核桃酥的做法图解2

步骤2

将蜂蜜、黑糖、玉米油放在一起，搅拌融化均匀后加入麦片。
燕麦黑糖核桃酥的做法图解3

步骤3

充分使麦片都被液体浸湿包裹均匀，状态是不干不湿，再加入核桃碎。（核桃提前用热水浸泡后容易去除外皮儿）
燕麦黑糖核桃酥的做法图解4

步骤4

拌匀静止一会。（觉得稍微有一点点湿，加2匙淀粉调整即可）
燕麦黑糖核桃酥的做法图解5

步骤5

烤盘铺油纸，将模子一手按在油纸上，一手取一勺燕麦片填充在模子里。填充厚度半厘米左右即可，用勺子背儿尽量按紧实些。
燕麦黑糖核桃酥的做法图解6

步骤6

做好，一共2盘，每盘9块。
燕麦黑糖核桃酥的做法图解7

步骤7

烤箱中层，上下火，180度预热，送入烤盘，25分钟。
燕麦黑糖核桃酥的做法图解8

步骤8

取出凉透。
燕麦黑糖核桃酥的做法图解9

步骤9

成品。
燕麦黑糖核桃酥的做法图解10

步骤10

成品。
燕麦黑糖核桃酥的做法图解11

步骤11

燕麦酥脆，核桃浓香，玫瑰黑糖浓甜。
燕麦黑糖核桃酥的做法图解12

步骤12

凉透装起来吧。

燕麦黑糖核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 8飞鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 酥饼 烤 香 甜

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