素炒【秋葵炒皎白】

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各式各样的简单美味的素炒是我家的座上菜，简单快手美味还满足……

秋葵炒皎白的用料

皎白 3个 秋葵 8个
青尖椒 3个 蒜蓉 适量
花生油 15g 蒜蓉辣酱 1汤匙
生抽 适量 老抽 1g
白糖 适量 盐 0.5勺
水 少许

秋葵炒皎白的做法

素炒【秋葵炒皎白】#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

1、材料汇集
素炒【秋葵炒皎白】#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

2、皎白去皮衣，切去头老的部分，改刀切小滚刀块，秋葵切斜切块，青椒切小块。
素炒【秋葵炒皎白】#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

3、热锅热油炒香蒜蓉，放入皎白块翻炒一下。
素炒【秋葵炒皎白】#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

4、加入生抽，老抽，少许水盖锅盖闷煮一下至软。
素炒【秋葵炒皎白】#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

5、加入秋葵一起翻炒一下，加入盐，白糖，辣酱翻炒。
素炒【秋葵炒皎白】#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

6、加入青椒翻炒一下，装盘出锅。
素炒【秋葵炒皎白】#每道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

7、成品
素炒【秋葵炒皎白】#每道菜都是一台食光机#的做法图解8

步骤8

8、成品
素炒【秋葵炒皎白】#每道菜都是一台食光机#的做法图解9

步骤9

9、成品

秋葵炒皎白的烹饪技巧

秋葵要选浅嫩绿色的，轻轻的捏捏秋葵微软，个头不大不小的。皎白要选粗壮包满皮嫩的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 华东地区 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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