胡萝卜洋葱牛尾汤
台风一来,天气说凉就凉了。炎炎夏日炖汤总提不起食欲,但秋高气爽的天,就想着炖一锅浓汤,提提精神,养养胃!牛尾营养真的不错,肉质又细嫩,孩子和老人都能吃。一个汤配一碗饭加个蔬菜,就能吃的很满足啦!
胡萝卜洋葱牛尾汤的做法
胡萝卜洋葱牛尾汤的烹饪技巧
牛尾汤我喜欢喝它原本的香味,所以不会加太多调料。什么咖喱啊、酱油啊都会盖掉牛尾和牛骨本身释放出的香味。另外,牛尾汤最好配上圆葱,两者绝配,切上几段放汤里感觉是两者擦出火花般,只有香味没有腥味了,料酒都可以不放。今天家里没圆葱,就改用了洋葱,提香也尚可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-17
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