蚝油黄瓜培根

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我和家人都喜欢吃黄瓜、因为它口感清爽又不失营养黄瓜中含有丰富的胡萝卜素C具有提高人体免疫力的功能、可以抗肿瘤、防衰老防酒精中毒、降血糖、减肥强体等功效……

蚝油黄瓜培根的用料

黄瓜一根	培根 3片
新鲜红辣椒 3个	大蒜 3瓣
李锦记蚝油 15克	家乐鸡粉 2克

蚝油黄瓜培根的做法

步骤1

食材备齐

步骤2

黄瓜洗净去掉根部、用刀切成菱形薄片

步骤3

培根不要用刀切、直接用手撕成片状

步骤4

撕好的培根放入盘子里备用

步骤5

大蒜去皮切碎、红辣椒切成小丁

步骤6

所有的食材切好后放入盘子里备用

步骤7

热锅凉油爆香蒜末后、加入红辣椒丁

步骤8

小火慢慢煸炒出香味

步骤9

加入撕好的培根

步骤10

小火继续翻炒片刻

步骤11

加入李锦记蚝油

步骤12

加入家乐鸡粉

步骤13

小火继续煸炒出香味

步骤14

加入切好的黄瓜片

步骤15

继续小火慢慢煸炒片刻

步骤16

直至黄瓜断生变成翠绿色即可

步骤17

出锅倒入盘里

步骤18

美味诱人的黄瓜培根就炒好了

步骤19

成品一

蚝油黄瓜培根的烹饪技巧

培根不要用刀切、用刀切会切碎的、因为培根和蚝油本身都带有咸味、所以炒菜的时候就不用放盐了、否则菜会咸的哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由月色家的小厨房编写，未经授权不得转载

分类：锅具炒锅热菜荤菜快手菜

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