土豆面包

1.0万 浏览 39 收藏
收藏
年轻的心hxez
年轻的心hxez 年轻的心hxez
＋ 关注

土豆面包的用料

高筋面粉 200克 酵母 3克
盐 2克 植物油 25克
糖 30克 牛奶 85克
馅料 土豆 一个
糖 25克 泥土
可可粉 适量 椰蓉 适量

土豆面包的做法

土豆面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
土豆面包的做法图解2

步骤2

先把油倒入厨师机中，在加入牛奶
土豆面包的做法图解3

步骤3

再把糖加入
土豆面包的做法图解4

步骤4

再把面粉盐和酵母放入，用一档有均匀，再用二档揉出薄膜
土豆面包的做法图解5

步骤5

这时将土豆去皮，切成薄片放入锅中蒸熟
土豆面包的做法图解6

步骤6

然后用勺子压成泥
土豆面包的做法图解7

步骤7

拿出放入碗中，盖上保鲜膜发酵30分钟左右
土豆面包的做法图解8

步骤8

土豆中加入白糖搅均匀
土豆面包的做法图解9

步骤9

饧好的面团拿出来，用手指沾一点面粉，在面团上撮个洞不回缩即可发酵好
土豆面包的做法图解10

步骤10

土豆揉成均匀的小球
土豆面包的做法图解11

步骤11

面团排完气，揪成均等的剂子
土豆面包的做法图解12

步骤12

搓圆盖上保鲜膜饧10分钟
土豆面包的做法图解13

步骤13

然后拿一个面团用擀面杖擀成圆饼，将土豆小球放入中间包好
土豆面包的做法图解14

步骤14

全部做好，盖上保鲜膜饧5分钟
土豆面包的做法图解15

步骤15

准备泥土：椰蓉和可可粉放在一起拌匀
土豆面包的做法图解16

步骤16

饧好的面团，做成土豆的样子
土豆面包的做法图解17

步骤17

用刷子沾一点鸡蛋液，刷在土豆上，然后放在可可粉中，沾一些可可粉
土豆面包的做法图解18

步骤18

用筷子在一点油，在土豆上扎几个洞
土豆面包的做法图解19

步骤19

全部做好，盖上保鲜膜第二次发酵30分钟左右
土豆面包的做法图解20

步骤20

发酵好的面团，放入以前预热的烤箱中，170度中层烤20分钟左右
土豆面包的做法图解21

步骤21

拿出放在烤架上晾凉
土豆面包的做法图解22

步骤22

成品

土豆面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

土豆面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 23 土豆面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活