麻辣香锅

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做这道麻辣香锅，重点在于有好油、好料，再加上超市买来的麻辣香锅底料，分分钟做出香辣诱人的香锅。这次用到金龙鱼小榨菜籽油，成品更香，下饭最可口，有了这道菜，能多吃一碗饭呢。

麻辣香锅的用料

鸡翅中 6个 鱿鱼圈 200克
火锅用肉丸 适量 藕 1节
土豆 1个 大虾 8只
麻辣香锅底料 1包 香菜 1棵
金龙鱼小榨菜籽油 100克 葱花、姜丁 适量
生抽 1勺

麻辣香锅的做法

麻辣香锅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

锅里倒入适量金龙鱼小榨菜籽油烧热。
麻辣香锅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

放入土豆片、藕片小火煎制。
麻辣香锅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

一面煎成金黄色后翻面煎制两面金黄。
麻辣香锅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

加入葱花姜丁炒出香味。
麻辣香锅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

加入麻辣香锅底料翻炒。
麻辣香锅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

放入鸡翅中、火锅用肉丸等翻炒后，加入适量水中火慢炖。
麻辣香锅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

炖至鸡翅中熟透后加入鱿鱼圈、大虾，继续炖5分钟，加入生抽、香菜即可出锅。

麻辣香锅的烹饪技巧

做这道菜，可根据自己的口味随意添加食材，只要用油好、麻辣香锅底料味道好，怎么做都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 风中小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 热菜 荤菜 下酒菜 家常菜

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