入口即化蛋白糖
小时候幼儿园老师会拿五颜六色的糖豆来奖励表现好的小朋友。那时候能吃这种糖,不仅代表荣誉还能享口福,简直太美妙了!不记得糖具体长什么样子了,只记得口感是入口即化,咬一口酥脆,含一口软香,正如蛋白糖的口感!那就和我一起坐进时光机,找一找儿时的味道吧!
蛋白糖的做法
蛋白糖的烹饪技巧
蛋白霜的状态很重要,如果不够硬,是无法挤花形的,会垮,记得严格把控每一个加糖粉的时间,不能偷懒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-18
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