虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱

虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱

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今天的主角是让麻麻们又爱又恨的白萝卜，它富含丰富的维生素和氧化酶，能清热生津、润肺去燥、开胃健脾、促消化、预防便秘等等。 白萝卜口感寡淡，适合搭配反差强一点的食材，海鲜自然就是首选！虾皮既补钙又是家中常备食材，索性只加了它和鸡蛋，说不定省你跑一趟菜市场呢！

虾皮萝卜糕的用料

白萝卜 100g 鸡蛋 1个
面粉 150g 虾皮 8g
清水 250ml

虾皮萝卜糕的做法

虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：16个月以上 食材准备: 白萝卜100g、鸡蛋1个、面粉150g、虾皮8g、清水250ml 烹饪时间：40分钟 难度分析：初级无难度
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

虾皮放入清水泡洗10分钟。 昨天发的芝麻虾皮蛋卷有妞儿留言说宝宝不喜欢虾皮的味道， 应该怎么祛除呢？一般来说虾皮经过多几次的泡洗就没有味道了，但我感觉没有味道同时也起不到调味的作用了。 所以建议妞们选择无盐淡干虾皮， 有淡淡的鲜香味， 大宝宝小宝宝都抗拒不了的节奏！
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

白萝卜洗净去皮。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

去皮的白萝卜，先切片再切丝。 萝卜丝越细做出来的口感越好，妞们可以拼刀工啦！
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

泡洗好的虾皮切末。 虾皮颗粒的大小根据你家宝宝的咀嚼能力来，切不切都OK。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

白萝卜丝先焯水，然后捞出来沥干水分。 给宝宝吃白萝卜一定要焯水的，这样处理能祛除它的异味和少许的辣气，让宝宝更喜欢它的口感和味道。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

面粉倒入碗里，加入250毫升清水。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

放入虾皮，调少许盐。 有的虾皮味道很重，给宝宝吃之前麻麻要尝一下再决定是否需要加盐。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

将虾皮、盐和面糊搅拌均匀。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

模具刷一层油，方便脱模。 模具还可以用烘焙纸杯、烤碗代替
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

放入萝卜丝面糊，撒点香葱。 我是先用筷子把萝卜丝夹进模具里， 再用勺子将面糊盛入模具，七八分满就可以啦！
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

烤箱提前预热，设置上下火190度，25分钟。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

预热好的烤箱会发出 “滴滴” 的声音，将烤网放入烤箱即可。
虾皮白萝卜糕 宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤16

软嫩软嫩的口感，宝宝可以一手一个拿着吃啦！一句话形容这道菜，鲜掉了眉毛、鲜到没朋友！

虾皮萝卜糕的烹饪技巧

今天的主角是让麻麻们又爱又恨的白萝卜，它富含丰富的维生素和氧化酶，能清热生津、润肺去燥、开胃健脾、促消化、预防便秘等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 烤 香 宝宝辅食

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