椰丝牛奶小方包

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冰妈厨房

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2017-09-18

主料

牛奶适量 普通面粉200克
3克 适量
鸡蛋2个 20g
适量 黄油30g

椰丝牛奶小方包的做法步骤

椰丝牛奶小方包的做法图解1

1. 面粉,鸡蛋,酵母,白糖,一起放面包机里,加入适量的温牛奶,搅拌均匀。

椰丝牛奶小方包的做法图解2

2. 搅拌至光滑面团加入黄油,再搅拌。

椰丝牛奶小方包的做法图解3

3. 搅拌好后,就放面包机静置发酵。现在夏天一般一小时以上。

椰丝牛奶小方包的做法图解4

4. 面团发酵后会有手套膜哦。

椰丝牛奶小方包的做法图解5

5. 撒上面粉排气,分成剂子,包入红豆沙。

椰丝牛奶小方包的做法图解6

6. 揉搓成圆形,放在烤盘上。

椰丝牛奶小方包的做法图解7

7. 刷上牛奶,进行二次发酵。

椰丝牛奶小方包的做法图解8

8. 发酵好后再刷牛奶。

椰丝牛奶小方包的做法图解9

9. 撒上少许椰丝。

椰丝牛奶小方包的做法图解10

10. 入烤箱120度20分钟左右。

椰丝牛奶小方包的做法图解11

11. 美味香甜。

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