橄榄菜烙饼

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袅袅兮秋风
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就听说橄榄菜四季豆吧，我还会烙饼呢

橄榄菜烙饼的用料

中筋面粉 500g 油 少量
橄榄菜 适量 开水 80g
温水 180g 糖 5g
酵母 1g

橄榄菜烙饼的做法

橄榄菜烙饼的做法图解1

步骤1

准备面粉
橄榄菜烙饼的做法图解2

步骤2

开水烫1/3的面
橄榄菜烙饼的做法图解3

步骤3

余下的面放10g油、1g酵母、5g糖，余下的面温水和面
橄榄菜烙饼的做法图解4

步骤4

活好的面盖保鲜膜醒20分钟
橄榄菜烙饼的做法图解5

步骤5

取200g面团擀成圆饼厚度5mm
橄榄菜烙饼的做法图解6

步骤6

橄榄菜抹匀，留一角不抹
橄榄菜烙饼的做法图解7

步骤7

圆心处切一刀
橄榄菜烙饼的做法图解8

步骤8

切口叠过去
橄榄菜烙饼的做法图解9

步骤9

叠成三角形
橄榄菜烙饼的做法图解10

步骤10

收圆，擀成圆形。
橄榄菜烙饼的做法图解11

步骤11

电饼铛放油，两面烙制金黄。

橄榄菜烙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 袅袅兮秋风 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 甜 香 主食

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