葡萄奶酥

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石头剪刀布石头的妈妈
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葡萄奶酥的用料

黄油 120g 细砂糖 70g
鸡蛋 2个 低筋粉 120g
葡萄干 随喜好 奶粉 40g

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解1

步骤1

主要食材用了两个
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离备用
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解3

步骤3

黄油软化
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解5

步骤5

放入细砂糖
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解6

步骤6

分两次加入蛋黄拌匀
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解7

步骤7

筛入低粉和奶粉
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解8

步骤8

搅拌成面糊状
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解9

步骤9

放入葡萄干。
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解10

步骤10

揉成光滑的面团。
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解11

步骤11

装入保鲜袋中放入冰箱冷藏一小时。
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解12

步骤12

取出面团擀成厚约0.8cm的长方形，切成1cm左右的长方块。
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解13

步骤13

在奶酥胚上刷上蛋黄液。
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解14

步骤14

均匀摆放在烤盘中，中间留空。
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解15

步骤15

烤箱180度预热五分钟，放入烤盘。
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解16

步骤16

180度22分钟左右
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解17

步骤17

考出后晾凉食用。
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解18

步骤18

撕掉渣的葡萄奶酥就做好啦！
葡萄奶酥#享“美”味#的做法图解19

步骤19

成品图

葡萄奶酥的烹饪技巧

烘焙时间根据自己的烤箱特点调整。不爱吃甜，糖可以减量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载

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