#木瓜熟了#木瓜椰奶冻

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一食半刻

一食半刻

2017-09-19
树上的木瓜熟了,又红又清甜,今天可以吃到浓香又清甜的下午茶了 小甜品的椰奶木瓜冻,味道惹人喜欢,反正我是很喜欢,糖粉也不会很高,甜品中自然最佳

主料

木瓜1个 1瓶
牛奶500克 50克
适量 少量

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法步骤

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法图解1

1. 准备好材料

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2. 木瓜洗净,头端切一小块

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法图解3

3. 用勺子挖去籽

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4. 取一容器,倒入牛奶

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5. 再倒入椰浆,味道会很香牛奶跟椰子味

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法图解6

6. 吉利丁粉用少许清水溶解

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法图解7

7. 牛奶椰浆混合液倒入锅内,加入细砂糖,直至砂糖解

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法图解8

8. 再倒入吉利丁溶液,煮一煮

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法图解9

9. 倒回去容易防止有点余温

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法图解10

10. 倒入木瓜内,(小技巧:用一只小碗固定木瓜,封上保鲜膜)

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法图解11

11. 成品

#木瓜熟了#木瓜椰奶冻的做法图解12

12. 成品

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