想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧

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Lincf_v

Lincf_v

2017-09-19
不知不觉夏天已过,直接今晚翻看手机才记起自己拍下过程已久的酸梅汤。酸梅汤开胃解暑,提神降火,比那些满是添加剂的饮料好太多啦~而且做法也很简单哦~~

主料

5g 2颗
10g 山楂25g
5朵 桑葚若干
薄荷少许 少许
1500ml 适量

想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧的做法步骤

想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧的做法图解1

1. 所需食材:陈皮5克、乌梅2颗、 甘草10克、山楂25克、洛神花5朵、桑葚若干、薄荷少许、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量(按个人口味)

想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧的做法图解2

2. 先将除乌梅和桂花以外的所有食材用清水洗净,浸泡30分钟

想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧的做法图解3

3. 然后将所有材料放入袋中

想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧的做法图解4

4. 放入装了1500ml清水的锅中,大火煮开

想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧的做法图解5

5. 然后转小火煮熬30分钟,再加入冰糖

想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧的做法图解6

6. 待冰糖溶化后关火,捞出材料,撒上少许桂花放凉或冰镇后即可饮用

想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧的做法图解7

7. 成品图

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