煲仔蟹肉土豆粉

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煲仔蟹肉土豆粉的用料

螃蟹 300克 土豆粉 100克
姜蒜 适量 蚝油 一大勺
小香葱 适量 生抽 一勺

煲仔蟹肉土豆粉的做法

煲仔蟹肉土豆粉#每道菜都是一台食光记#的做法图解1

步骤1

螃蟹清冼干净。
煲仔蟹肉土豆粉#每道菜都是一台食光记#的做法图解2

步骤2

切块备用。
煲仔蟹肉土豆粉#每道菜都是一台食光记#的做法图解3

步骤3

温水泡软土豆粉后加水煮。
煲仔蟹肉土豆粉#每道菜都是一台食光记#的做法图解4

步骤4

炒香蒜和葱头。
煲仔蟹肉土豆粉#每道菜都是一台食光记#的做法图解5

步骤5

加入螃蟹肉炒至变色。
煲仔蟹肉土豆粉#每道菜都是一台食光记#的做法图解6

步骤6

加入蚝油。生抽。盐炒香。
煲仔蟹肉土豆粉#每道菜都是一台食光记#的做法图解7

步骤7

煮软的土豆粉加入少许盐和适量蚝油。
煲仔蟹肉土豆粉#每道菜都是一台食光记#的做法图解8

步骤8

把炒好的螃蟹加进沙锅里煮5分钟加入葱叶即可出锅。
煲仔蟹肉土豆粉#每道菜都是一台食光记#的做法图解9

步骤9

土豆粉吸收了螃蟹的鲜味。非常棒。

煲仔蟹肉土豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载

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