三椒炒猪肝#厨此之外,锦享美味#

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优妈小厨

优妈小厨

2017-09-20

主料

1把 适量
适量 彩椒各半个
猪肝200g 少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

三椒炒猪肝#厨此之外,锦享美味#的做法步骤

三椒炒猪肝#厨此之外,锦享美味#的做法图解1

1. 准备所有食材,猪肝切片用清水泡出血水,然后用料酒去除腥味,加入少许淀粉,待炒之前再次用清水清洗一遍,滤除多余水分。

三椒炒猪肝#厨此之外,锦享美味#的做法图解2

2. 勺内放油,油温升高时,放入猪肝爆炒变色盛出备用。

三椒炒猪肝#厨此之外,锦享美味#的做法图解3

3. 勺放入油,倒入三色椒进行翻炒,然后再放入猪肝,加少许盐,味精,酱油,注意翻炒时间不宜过长,快速翻炒盛出。

三椒炒猪肝#厨此之外,锦享美味#的做法图解4

4. 成品图。

三椒炒猪肝#厨此之外,锦享美味#的做法图解5

5. 成品图。

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