电饭煲卤鸡腿

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朱莉厨房

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2017-09-20
这一碗鸡腿软嫩多汁,老人孩子都适合~尤其是对口味偏甜的人来讲,这么做出来的鸡腿,绝对是首选!而且最重要的是超简单,超简单,超简单!更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】

主料

鸡腿3只 大葱2小段
3颗 5克
生姜3片

辅料

 
6勺 2勺
3勺 2勺
50克

电饭煲卤鸡腿的做法步骤

电饭煲卤鸡腿的做法图解1

1. 准备相应食材。

电饭煲卤鸡腿的做法图解2

2. 在锅内倒入适量清水,将鸡腿冷水入锅。开中火,煮开后三分钟捞出。装入碗内用清水急冲一遍。

电饭煲卤鸡腿的做法图解3

3.
将鸡腿放入电饭煲内,依次放入准备好的配料:姜片、大葱、八角、花椒。

电饭煲卤鸡腿的做法图解4

4. 倒入适量清水没过鸡腿表面,随后加入生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖

电饭煲卤鸡腿的做法图解5

5. 先用电饭煲煮20分钟,等冒热气后再转保温模式焖2小时

电饭煲卤鸡腿的做法图解6

6. 最后就可以把鸡腿夹出来装盘啦。除了鸡腿以外,在餐盘内加入一些新鲜果蔬,比如地瓜、紫薯、葡萄之类,搭配一起吃,更加营养噢~

小贴士

捞出后用清水急冲一遍,鸡皮会更有弹性,避免煮后鸡皮先烂。

©本菜谱的做法由 朱莉厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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