黑胡椒意大利面

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张兔兔滴大金毛
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我喜欢吃意面，但是每次超市买的意面酱都很难吃，索性自己做酱。这次做的是黑胡椒酱，和外面很多地方吃的都不一样，蔬菜和肉类都有，营养又好吃。

不一样的意大利面的用料

意大利面 适量 肉糜 适量
黑胡椒汁 半瓶 蘑菇黑胡椒汁 半瓶
胡萝卜 1根 豌豆 适量
洋葱 1颗 料酒 适量
盐 适量

不一样的意大利面的做法

黑胡椒意大利面的做法图解1

步骤1

准备食材，清洗干净
黑胡椒意大利面的做法图解2

步骤2

胡萝卜，洋葱切粒
黑胡椒意大利面的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，放入盐，下意面煮15-20分钟，直到面芯变软即可。
黑胡椒意大利面的做法图解4

步骤4

煮面的时间就可以炒至酱料了，热锅入油，油热后放至低温再下洋葱，炒香，放入豌豆和胡萝卜粒翻炒均匀。
黑胡椒意大利面的做法图解5

步骤5

放入肉糜翻炒均匀，倒点料酒炒至肉糜变色，放入半瓶黑胡椒汁和蘑菇黑胡椒汁，翻炒均匀。
黑胡椒意大利面的做法图解6

步骤6

意面煮好后捞起装盘，再淋上酱料。
黑胡椒意大利面的做法图解7

步骤7

搅拌一下就可以开动啦！

不一样的意大利面的烹饪技巧

我不喜欢写每样东西用量多少，每个人口味不一样，喜欢吃肉的就多放肉，喜欢吃菜的就多放菜，只要胡椒汁放的够多就行。黑胡椒汁也可以只放一种，我喜欢蘑菇的口味所以买了两种，蘑菇汁没有黑胡椒汁那么浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 张兔兔滴大金毛 编写，未经授权不得转载

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