花生酱曲奇 宝宝辅食，红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎

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浓郁的花生酱和多多的花生碎，一口咬下去，在你口中和谐爆炸出那最浓郁的味道，香气在你口中持久迸发。。。就是喜欢这样浓浓的酥脆，真是让人百吃不腻。 参考月龄：12M+

花生酱曲奇的用料

普通面粉 100g 幼滑花生酱 120g
红糖 25g 鸡蛋 30g
黄油 55g 烤熟的花生碎 50g

花生酱曲奇的做法

花生酱曲奇 宝宝辅食，红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法图解1

步骤1

黄油软化后，加入红糖，用打蛋器打至蓬松。
花生酱曲奇 宝宝辅食，红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法图解2

步骤2

分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发至混匀。
花生酱曲奇 宝宝辅食，红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法图解3

步骤3

加入花生酱，用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。
花生酱曲奇 宝宝辅食，红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法图解4

步骤4

打发好的花生黄油如下图所示。
花生酱曲奇 宝宝辅食，红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法图解5

步骤5

面粉筛入打发好的花生黄油里。
花生酱曲奇 宝宝辅食，红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法图解6

步骤6

用刮刀切拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。倒入切碎的花生，再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。
花生酱曲奇 宝宝辅食，红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎的做法图解7

步骤7

将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18分钟即可出炉。

花生酱曲奇的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

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