三招贴秋膘，进补不长胖

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三招贴秋膘，进补不长胖！疯狂贴秋膘但还长不胖是什么样的体验？看完这条视频你就知道啦

贴秋膘的用料

牛腩肉 500克 食用油 45克
郫县豆瓣酱 20克 白酒 20毫升
红烧酱油 20毫升 盐 3克
香叶 2片 草果 2个
桂皮 3克 花椒 3克
八角 2个

贴秋膘的做法

三招贴秋膘，进补不长胖的做法图解1

步骤1

牛腩肉500g切块，冷水下锅，开大火煮沸后再煮约3分钟，捞出洗净沥干
三招贴秋膘，进补不长胖的做法图解2

步骤2

炒锅倒入食用油45g，开大火烧热，放入香叶2片、草果2个、桂皮3g、花椒3g、八角2个，翻炒爆香
三招贴秋膘，进补不长胖的做法图解3

步骤3

再放入牛肉翻炒片刻，加入葱段10g、姜片3片、郫县豆瓣酱20g、白酒20ml，炒至牛肉出香吐油
三招贴秋膘，进补不长胖的做法图解4

步骤4

炒好的牛肉连同香料一起移入电饭煲中，加入盐3g、红烧酱油20ml，再倒入开水没过牛肉，按下煲汤键煮约90分钟至牛肉熟软
三招贴秋膘，进补不长胖的做法图解5

步骤5

开水冲泡一杯优禾宿畅茶
三招贴秋膘，进补不长胖的做法图解6

步骤6

取出红烧牛肉装盘，搭配一杯优禾宿畅茶，即可享用

贴秋膘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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