虾肉蒸饺

精品
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别看造型做的不怎么样,但是味道是真不错。第一次做,形状还不够好。但是已经忍不住要分享给大家了

虾肉蒸饺的用料

饺子皮 适量 鲜虾 适量
猪肉馅 适量 各种调料 适量

虾肉蒸饺的做法

虾肉蒸饺的做法图解1

步骤1

像这种鲜虾,个人不要太大的。
虾肉蒸饺的做法图解2

步骤2

把虾去掉皮和虾线,尾部的皮留着
虾肉蒸饺的做法图解3

步骤3

放料酒,酱油,味精等腌一会。猪肉馅也和好备用。
虾肉蒸饺的做法图解4

步骤4

如图,取一张饺子皮放上一只虾 。
虾肉蒸饺的做法图解5

步骤5

再放上适量的猪肉馅
虾肉蒸饺的做法图解6

步骤6

如图所示,把前头捏上
虾肉蒸饺的做法图解7

步骤7

再把顶端部分取中间位置与刚才捏好的地方捏到一起,这部分做眼睛。
虾肉蒸饺的做法图解8

步骤8

身上的部分我是像包麦穗一样交叉捏上的,怎么捏上都可以。包好了,像不像一条小鱼。哈哈
虾肉蒸饺的做法图解9

步骤9

开水上锅蒸,上气12分钟即可。
虾肉蒸饺的做法图解10

步骤10

蒸好了
虾肉蒸饺的做法图解11

步骤11

看看怎么样?味道不错哟!

虾肉蒸饺的烹饪技巧

方子里没具体写饺子皮和猪肉馅的做法,这个没有什么特殊要求,跟平时自已家包饺子一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-20

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