无油燕麦鸡米花

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无油燕麦鸡米花的用料

鸡胸肉 1块(约400克) 燕麦片 1碗
鸡蛋 1个 生粉 1小碗
料酒 1勺 生抽 1勺
蜂蜜 1勺 蚝油 1/2勺
1/3勺 黑胡椒 1/4勺
白胡椒 1/4勺

无油燕麦鸡米花的做法

无油燕麦鸡米花的做法图解1

步骤1

燕麦 生粉 鸡蛋 如果不够用的话可以再补
无油燕麦鸡米花的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净切2到3厘米的小丁
无油燕麦鸡米花的做法图解3

步骤3

清水再泡下,二次清洁
无油燕麦鸡米花的做法图解4

步骤4

倒出水,开始腌制鸡肉。先加1勺料酒
无油燕麦鸡米花的做法图解5

步骤5

再加入1勺蜂蜜+1勺生抽+1/2蚝油+1/3盐+1/4黑白胡椒粉。 再加少许蛋清(剩下的蛋液可以用来裹生粉,燕麦)
无油燕麦鸡米花的做法图解6

步骤6

材料备全
无油燕麦鸡米花的做法图解7

步骤7

取一块鸡肉,先蘸蛋液,再蘸生粉
无油燕麦鸡米花的做法图解8

步骤8

再蘸蛋液,最后裹燕麦的顺序,蘸完所有的鸡胸肉块。
无油燕麦鸡米花的做法图解9

步骤9

烤箱预热,入烤箱200度20分钟。时间温度仅做参考。
无油燕麦鸡米花的做法图解10

步骤10

单吃也可,也可蘸番茄酱。

无油燕麦鸡米花的烹饪技巧

1.鸡胸肉腌制隔夜会更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-20

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