蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

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鳄梨、鲜虾拌以口感柔滑，味道浓郁的法国乐禧瑞原味蛋黄酱，烘烤过后，味道超赞！

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾的用料

鳄梨 2个 鲜虾 12个
法国乐禧瑞原味蛋黄酱 2勺 牛奶 100ml
蒜头 1瓣 洋葱碎 1/2勺
面粉 1大勺 黄油 15g
盐 1/4勺 白胡椒粉 1/5勺
面包糠 适量 白葡萄酒 1/2勺

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾的做法

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解2

步骤2

蒜剁成泥，洋葱切碎。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解3

步骤3

鳄梨用刀划一圈，去内核，挖出鳄梨肉，切小块。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解4

步骤4

黄油放入平底锅烧热后，放入洋葱炒碎、蒜泥炒香。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解5

步骤5

放入鲜虾炒至变色，烹入少许白葡萄酒。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解6

步骤6

倒入面粉炒均匀。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解7

步骤7

倒入100ml牛奶。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解8

步骤8

用木铲滑动锅底，烧开后关火。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解9

步骤9

加入鳄梨块。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解10

步骤10

加入2勺法国乐禧瑞原味蛋黄酱。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解11

步骤11

再加入1/4勺盐和1/5勺白胡椒粉拌匀调味。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解12

步骤12

将混合物装回鳄梨壳中，上面撒些面包糠。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解13

步骤13

入已经预热好的烤箱中层，180度，烘烤25分钟。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解14

步骤14

烤好的鳄梨取出。
蛋黄酱烤鳄梨鲜虾#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解15

步骤15

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-21

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 华东地区 烤 补肾 功效

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