煎饼果子

精品
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呦呦切克闹煎饼果子来一套

煎饼果子的用料

面粉 80g 200g
鸡蛋 两个 火腿肠 两根
生菜叶 适量 甜辣酱 少许
黑芝麻 少许 小咸菜 少许
香菜 适量

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

生菜洗干净,香菜切碎。 火腿切开。
煎饼果子的做法图解2

步骤2

面粉和水混合成稀面糊状。这是两个煎饼的量哦
煎饼果子的做法图解3

步骤3

火腿煎一下。
煎饼果子的做法图解4

步骤4

平底不粘锅,无油,先倒入一半的面糊,刮平。注意全程要小火。
煎饼果子的做法图解5

步骤5

面糊凝固后加入一个鸡蛋。均匀刮平。
煎饼果子的做法图解6

步骤6

待鸡蛋凝固撒些黑芝麻。
煎饼果子的做法图解7

步骤7

放入香菜,葱花也可以哦。
煎饼果子的做法图解8

步骤8

翻面。
煎饼果子的做法图解9

步骤9

刷自己喜欢的酱料。我用的是甜辣酱。
煎饼果子的做法图解10

步骤10

加入小咸菜。不喜欢的可以不加小咸菜。
煎饼果子的做法图解11

步骤11

放入生菜叶。
煎饼果子的做法图解12

步骤12

加入火腿。当然任何肉类都可以放。还可以加薄脆哦。
煎饼果子的做法图解13

步骤13

从一端卷起来。
煎饼果子的做法图解14

步骤14

出锅。
煎饼果子的做法图解15

步骤15

切开摆盘。
煎饼果子的做法图解16

步骤16

太好吃了
煎饼果子的做法图解17

步骤17

成品
煎饼果子的做法图解18

步骤18

成品

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-22

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