生炒文昌鸡

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文昌鸡为海南的四大菜之首,正所谓无鸡不成宴。

生炒文昌鸡#厨王争霸#的用料

文昌鸡
生抽
鸡粉
生粉

生炒文昌鸡#厨王争霸#的做法

生炒文昌鸡#厨王争霸#的做法图解1

步骤1

先拍蒜切姜切葱,放置一旁
生炒文昌鸡#厨王争霸#的做法图解2

步骤2

把文昌鸡切块
生炒文昌鸡#厨王争霸#的做法图解3

步骤3

加入鸡粉、盐、糖 生抽、生粉均匀拌开
生炒文昌鸡#厨王争霸#的做法图解4

步骤4

锅内放油,将鸡煎炒,并放置一旁
生炒文昌鸡#厨王争霸#的做法图解5

步骤5

将蒜和葱姜爆炒
生炒文昌鸡#厨王争霸#的做法图解6

步骤6

把鸡放入,加入料酒、酱油,加入蒜,爆炒,出锅

生炒文昌鸡#厨王争霸#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-22

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    / 7 生炒文昌鸡#厨王争霸#的做法步骤

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