酸汤肥牛

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JJ152
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好友的酸汤肥牛做的一级棒，美味无敌！心心念了很久今天终于再次吃上，感谢好友牺牲中午休息时间为我制作的美味！回忆成菜谱，偷师学艺，下次自己实践下！

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 500g 金针菇 1把
青笋 1根 魔芋结 1包
盐 少许 清水 适量
干辣椒、辣椒面 适量 蒜 适量
花椒 适量 葱 1段
胡椒粉 少许 绿剁椒酱 半瓶
醋 适量 生抽 适量
料酒 适量 姜 适量

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

莴笋切丝
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

金针菇锅开水煮熟肥牛煮熟
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热，加入辣椒花椒葱姜小火煸炒出香味
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

加入剁椒，醋，生抽
酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

加开水，料酒，少许盐，煮开
酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

放入青笋丝，魔芋结稍翻拌
酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

倒入之前放金针菇肥牛的容器内，加入蒜末，辣椒面，胡椒粉，热油浇上，拌匀，就可以开动了，美味无敌！
酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

成品图，忘拍拌好的，更漂亮！味道杠杠的！

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 JJ152 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 酸 辣

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