复刻周黑鸭

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主料

3-4小片 如图:)
根据自己喜好 生姜5g
3勺子 3勺子
3勺子 适当调整哟
鸭爪10只 鸭翅10只
3片 1-2颗
6-8张

复刻周黑鸭的做法步骤

复刻周黑鸭的做法图解1

1. 配料大集合……

复刻周黑鸭的做法图解2

2. 鸭脚、鸭翅冷水入锅煮开洗干净嘌呤物...

复刻周黑鸭的做法图解3

3. 将所有配料到下锅,大约2-2.5碗水(普通饭碗),大火煮开2-3分钟。

复刻周黑鸭的做法图解4

4. 加入飞水后的鸭翅鸭爪,大火煮开1分钟转小火慢炖...

复刻周黑鸭的做法图解5

5. 汁水快收完时注意翻动避免粘锅....

复刻周黑鸭的做法图解6

6. 挂汁均匀即可关火……

复刻周黑鸭的做法图解7

7. 大功告成!装盘上图:)哈哈哈....相似度95%以上,自我鉴定....

©本菜谱的做法由 小包包的孙麻麻 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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