蒲烧鳗鱼饭

9.4万 浏览 683 收藏
收藏
Nicola的小懒猫
Nicola的小懒猫
＋ 关注

蒲烧鳗鱼饭的用料

鳗鱼 半条 水
生抽 红糖
料酒 白饭

蒲烧鳗鱼饭的做法

蒲烧鳗鱼饭的做法图解1

步骤1

水，生抽，红糖，料酒的比例是8:1:1:1。比例按一汤匙来计算，可以根据自己的口味进行调整。等酱汁比较粘稠后加鳗鱼。我用的是速冻鳗鱼，如果是新鲜的鳗鱼，先煎好再放入酱汁中。
蒲烧鳗鱼饭的做法图解2

步骤2

收汁后鳗鱼放在饭上，淋上酱汁。我煮饭加了些薏仁，有益于祛湿消肿。

蒲烧鳗鱼饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 Nicola的小懒猫 编写，未经授权不得转载

蒲烧鳗鱼饭的其他做法更多

蒲烧鳗鱼饭的全部作品

上传我做的这道菜

蒲烧鳗鱼饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒲烧鳗鱼饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 蒲烧鳗鱼饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活