酱汁肉

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这是一道简单又美味的酱汁肉哦，可以配饭也可以拌面，特别下饭的哦

酱汁肉的用料

五花肉 500克 八角 1个半
盐 15g 生姜片 几片
冰糖 40g 红曲米粉 3g
陈皮 1块 清水 适量

酱汁肉的做法

酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

准备好材料
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

锅里煮开水后将五花肉放入锅中加入姜片焯熟
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

然后将煮好的五花肉切成小块
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

再将五花肉放入锅中，加入盖过五花肉的清水和八角、陈皮
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

然后加入15g盐
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

加入红曲米粉
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮2个小时
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

然后加入冰糖继续煮
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解10

步骤10

煮至汤汁浓稠稍微收汁即可
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解11

步骤11

完成
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解12

步骤12

近看
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解13

步骤13

再看
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解14

步骤14

诱惑
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解15

步骤15

美味
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解16

步骤16

好吃
酱汁肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解17

步骤17

美美哒

酱汁肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焯 香 下饭菜

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