蛋黄酱华夫蛋糕

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材料表里的糖已减量，不必再减， 成品不很甜的。 蛋黄酱也是可自己制作， 收到豆果寄来蛋黃酱，那就直接用上，第1次用乐禧瑞的，很好用哦~ 材料表的里可以做2份。

蛋黄酱华夫蛋糕的用料

蛋黄酱 200g 鸡蛋 2个
低粉 350g 泡打粉 5g
绵白糖 120g 牛奶 300g
柠檬汁 1/4个

蛋黄酱华夫蛋糕的做法

蛋黄酱华夫蛋糕#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解1

步骤1

蛋黄酱，两种口味， 蓝盖瓶的甜味一些，我选择绿盖瓶的。
蛋黄酱华夫蛋糕#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散后加糖，混合拌匀， 挤入蛋黄酱拌匀，挤入鲜柠檬汁， 倒入牛奶液拌匀， 再筛入低粉，泡打粉， 搅拌至无干粉状的蛋糕液。
蛋黄酱华夫蛋糕#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解3

步骤3

拌好的蛋糕液，如图。 倒入模具就可以烤制了，烤箱预热， 上下火160度，中层15分钟。 Tips:烘烤时间仅供参考， 具体视每个烤箱不同脾气设时间。
蛋黄酱华夫蛋糕#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解4

步骤4

烤至熟透表面金黄，脱模即可。
蛋黄酱华夫蛋糕#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解5

步骤5

成品，如图。
蛋黄酱华夫蛋糕#法国乐禧瑞，百年调味之巅#的做法图解6

步骤6

Tips:这是原味的，若是个人喜欢， 还可以加入坚果，果酱等自行搭配。

蛋黄酱华夫蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载

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