木耳菜酥五花炖粉条

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Henry林
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小时候在老家过年才能吃到酥五花时代在变 人们的生活条件也好了 随时想吃都可以 我平时一次会炸很多 分装速冻 随时想吃 就取一包炖煮 小酥肉下锅 也是超级无敌赞滴 我习惯性炖粉条 配点素菜 满满滴家乡味 比起去饭店山珍海味接地气多了

木耳菜酥肉炖粉条的用料

酥五花 250克 木耳菜 250克
粗粉条 210克 生姜 1块
干花椒 1克 白胡椒粉 1克
料酒 30ml 盐 25克
鸡粉 5克

木耳菜酥肉炖粉条的做法

木耳菜酥五花炖粉条的做法图解1

步骤1

酥五花 提前炸好的 我前面有写怎么炸酥五花的食谱，有兴趣的可以翻翻看！ 生姜切片，木耳菜摘去老叶菜梗洗净控水 配菜不是一定要木耳菜 大家可以捡自己喜欢的素菜搭配
木耳菜酥五花炖粉条的做法图解2

步骤2

锅中加入3000ml开水给料酒，酥五花，姜片，干花椒煮沸
木耳菜酥五花炖粉条的做法图解3

步骤3

粉条洗净
木耳菜酥五花炖粉条的做法图解4

步骤4

酥五花全部煮开 加入粉条煮沸改小加盖子继续爆40分钟
木耳菜酥五花炖粉条的做法图解5

步骤5

给盐，鸡粉调味，关火给木耳菜断生 木耳菜非常容易煮熟 这里不要再给火了 锅里温度极高 如果再加火会煮烂 变深色 口感也不好
木耳菜酥五花炖粉条的做法图解6

步骤6

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木耳菜酥五花炖粉条的做法图解7

步骤7

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木耳菜酥五花炖粉条的做法图解8

步骤8

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木耳菜酥五花炖粉条的做法图解9

步骤9

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木耳菜酥五花炖粉条的做法图解10

步骤10

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木耳菜酥五花炖粉条的做法图解11

步骤11

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木耳菜酥五花炖粉条的做法图解12

步骤12

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木耳菜酥五花炖粉条的做法图解13

步骤13

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木耳菜酥肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北地区 炖 排毒养颜 便秘

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