虾兵蟹将

2.0万 浏览 86 收藏
收藏
漫步时光zqlj
漫步时光zqlj
＋ 关注

饭店里面吃到的，觉得味道OK 自己回来尝试着做 味道也是棒棒哒！请原谅我的拍照技术~\(≧▽≦)/~

酱炒海鲜的用料

螃蟹 6只 基围虾 20只
大葱 1根 山芋淀粉 1小碗
生姜 10片 一小锅油 炸蟹 250ml
芹菜 1根 香辣蟹酱 1袋
生姜 若干 蒜子 7瓣
年糕 10个

酱炒海鲜的做法

虾兵蟹将的做法图解1

步骤1

基围虾去头 去虾线
虾兵蟹将的做法图解2

步骤2

螃蟹剥开 剥螃蟹的时候在水里面加点醋 螃蟹就会醉 也会好剥些
虾兵蟹将的做法图解3

步骤3

把年糕洗干净沥水
虾兵蟹将的做法图解4

步骤4

剥好的螃蟹沾点山粉 以防螃蟹黄掉了
虾兵蟹将的做法图解5

步骤5

炸螃蟹
虾兵蟹将的做法图解6

步骤6

炸虾
虾兵蟹将的做法图解7

步骤7

螃蟹 年糕 虾 下锅炸
虾兵蟹将的做法图解8

步骤8

下油炒酱 酱香后 放入蒜子 大葱 生姜 最后放入虾 螃蟹 年糕 芹菜
虾兵蟹将的做法图解9

步骤9

炒均匀后起锅
虾兵蟹将的做法图解10

步骤10

我用的是德莊的这种调料

酱炒海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 漫步时光zqlj 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 辣 咸

酱炒海鲜的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱炒海鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾兵蟹将

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 虾兵蟹将的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活