至簡の老乾媽蛋炒飯

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最近忙著打理自己的小店，沒有怎麼更新菜譜，昨天忙了一天，晚上已經沒什麼力氣做複雜的菜了。。。所以。。。老乾媽蛋炒飯吧！

蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 葱花 适量
剩干饭 2碗 盐巴 适量
油 适量 烤肠 2根
蟹棒 3根 孜然 1勺
老干妈 看口味 咸鸭蛋 一个
生抽 2勺

蛋炒饭的做法

至簡の老乾媽蛋炒飯的做法图解1

步骤1

食材。。。。
至簡の老乾媽蛋炒飯的做法图解2

步骤2

该打散打散，该切丁切丁
至簡の老乾媽蛋炒飯的做法图解3

步骤3

把蛋炒碎，盛出来
至簡の老乾媽蛋炒飯的做法图解4

步骤4

把肉丁下进去炒
至簡の老乾媽蛋炒飯的做法图解5

步骤5

加咸蛋碎
至簡の老乾媽蛋炒飯的做法图解6

步骤6

加饭，加点生抽
至簡の老乾媽蛋炒飯的做法图解7

步骤7

调小火，加孜然和老干妈，炒匀，放盐
至簡の老乾媽蛋炒飯的做法图解8

步骤8

出锅啦！

蛋炒饭的烹饪技巧

家里没有葱花了。。。有葱花可以在炒肉丁之前加一半进去呛锅，临出锅前加另一半，炒匀，超级香！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 ZYL味觉实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 香 孜然味 炒饭

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