溏心蛋配薄盐生抽

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豆儿Jessie🎈
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溏心蛋配生抽绝对是儿时记忆中的一道美味。

溏心蛋的用料

鸡蛋 3个 李锦记薄盐生抽 少许
冷水 适量

溏心蛋的做法

溏心蛋配薄盐生抽#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

鸡蛋冷水下锅，谁差不多淹没鸡蛋，开火煮到沸腾。
溏心蛋配薄盐生抽#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

沸腾之后，再煮一分钟左右，根据鸡蛋的大小。关火之后，盖上盖子，闷2分钟左右。
溏心蛋配薄盐生抽#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

拿出鸡蛋，放入冷水中浸泡，直到完全冷却。
溏心蛋配薄盐生抽#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

加入少许李锦记薄盐酱油～美美的开吃啦！

溏心蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 豆儿Jessie🎈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 原味 懒人菜

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