土豆牛肉碗

精品
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减脂期土豆到底可不可以吃?简直是人类十大未解之谜之一,那么今天我们就来念叨念叨,土豆对减脂到底有什么严重影响。 一个100g生土豆(大约半个中等大小的土豆)只有95大卡,其中含有21克碳水、2克蛋白质和2克膳食纤维;虽然土豆和白米饭、面包相比更有饱腹感,但是它的GI值高,一个解决办法就是土豆和蛋白质一起吃 今天教大家做的是土豆牛肉碗,如果不喜欢吃土豆,也可以把它换成红薯紫薯之类的 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~

土豆牛肉碗的用料

土豆 4个 牛肉 250g
芹菜 适量 奶酪
黑胡椒
料酒 酱油
辣椒酱 橄榄油

土豆牛肉碗的做法

土豆牛肉碗的做法图解1

步骤1

准备食材
土豆牛肉碗的做法图解2

步骤2

土豆洗干净切半,放进烤箱200度烤30分钟
土豆牛肉碗的做法图解3

步骤3

牛肉馅放料酒、酱油、盐、黑胡椒和辣椒酱调味,再加上奶酪碎和芹菜碎搅拌均匀
土豆牛肉碗的做法图解4

步骤4

在平底锅里加少量橄榄油把牛肉馅炒熟

步骤5

最后把烤熟的土豆取出来挖空,放进牛肉馅撒一些小葱碎就可以了,你也可以在上面加一些奶酪或者辣椒酱
土豆牛肉碗的做法图解6

步骤6

成品图~

土豆牛肉碗的烹饪技巧

芹菜碎可以增加口感层次,味道也更加清新
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-26

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