海绵蛋糕～成功率100%

独家
1.4万 浏览 59 收藏
收藏
男姐家
男姐家 男姐家
＋ 关注

比戚风更容易成功的蛋糕

海绵蛋糕～成功率100%的用料

鸡蛋 3个 砂糖 80克
低粉 100克 黄油 26克
牛奶 40克

海绵蛋糕～成功率100%的做法

海绵蛋糕～成功率100%的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入容器中，加入砂糖
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器低速搅拌1分钟后
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解3

步骤3

转高速打发至出现明显纹路，提起打蛋头不滴落
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解4

步骤4

筛入低粉
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌均匀，不能画圈搅拌以免消泡起筋，翻拌要轻快迅速
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解6

步骤6

黄油融化后混合牛奶拌匀，倒入面糊中
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解7

步骤7

翻拌至顺滑无颗粒
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解8

步骤8

倒入模具，轻震几下，震出大气泡
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解9

步骤9

烤箱预热150度，将模具放入中下层，烤40分钟
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解10

步骤10

烤至30分钟时
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解11

步骤11

出炉
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解12

步骤12

脱模
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解13

步骤13

成品
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解14

步骤14

切开
海绵蛋糕～成功率100%的做法图解15

步骤15

开吃

海绵蛋糕～成功率100%的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载

海绵蛋糕～成功率100%的其他做法更多

上传我做的这道菜

海绵蛋糕～成功率100%的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海绵蛋糕～成功率100%

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 海绵蛋糕～成功率100%的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活