爆炒鸭血

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贝王子熙公主
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爆炒鸭血的用料

华英鸭血 一盒（300克） 姜 五片
蒜苗 两根 辣椒 根据个人口味
花椒 5克

爆炒鸭血的做法

爆炒鸭血的做法图解1

步骤1

鸭血切块，用开水焯一下！热锅凉油，放花椒辣椒姜蒜炝锅，加热水放醋、盐、酱油、糖调味，再放入焯好水的鸭血，炖五分钟大火收汁，出锅时候放蒜苗！

爆炒鸭血的烹饪技巧

鸭血一定要焯水，这样去腥炒的时候也不容易碎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-28

©本菜谱的做法由 贝王子熙公主 编写，未经授权不得转载

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