自制草莓酱

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吃面包吐司没有果酱不好吃，外边卖的太甜，防腐剂太多。正好买了2斤草莓吃不完，就想起了做草莓酱，特别简单容易做。新手完全可以轻松搞定。草莓酱用途很多，抹面包、做甜品、做雪糕都可以哦

自制草莓酱的用料

草莓 700g 冰糖 200g

自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓切块，加点糖腌制
自制草莓酱的做法图解2

步骤2

放入草莓加少许纯净水，加白糖
自制草莓酱的做法图解3

步骤3

小火加热，不停的搅拌
自制草莓酱的做法图解4

步骤4

水沸后不停搅拌
自制草莓酱的做法图解5

步骤5

草莓变成透明状，稠稠的就可以了
自制草莓酱的做法图解6

步骤6

倒出装瓶，瓶子一定不能有水，必须干爽
自制草莓酱的做法图解7

步骤7

倒出品尝，还有大果粒呢，拌酸奶超级好吃

自制草莓酱的烹饪技巧

糖和冰糖根据自己的口味加，喜欢吃甜就多放点，不喜欢太甜就少放点，没有固定要求。草莓加热时一定要不停搅拌，尽量熬时间长一些，颜色会比较晶莹透亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-28

©本菜谱的做法由 我的悠悠宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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