甑糕

6.6万 浏览 97 收藏
收藏
美食樱
美食樱
＋ 关注

甑糕的用料

糯米 500克 红芸豆 80克
红枣 150克 清水 适量
砂糖 适量 花生米 30克

甑糕的做法

甑糕的做法图解1

步骤1

将糯米提前浸泡一晚，薄薄的铺一层在容器底部，然后将红枣铺在米上摆放均匀
甑糕的做法图解2

步骤2

在红枣上面又簿薄铺一层糯米，然后放上浸泡好的花生米
甑糕的做法图解3

步骤3

接着再铺一层薄薄的糯米后又放一层蜜红豆
甑糕的做法图解4

步骤4

蜜红豆上再铺一层糯米
甑糕的做法图解5

步骤5

米上最后又放一层红枣，共四层糯米四层甜食，然后淋上红糖水，水不要放多
甑糕的做法图解6

步骤6

放在电压力锅蒸40分钟后再闷10分钟即可，一盆甜而不腻的甑糕就做成了。

甑糕的烹饪技巧

蒸时米里的水不要多，因为糯米都提前浸泡了一夜，尽量放红糖水，蒸出来的颜色会好看些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-28

©本菜谱的做法由 美食樱 编写，未经授权不得转载
分类： 陕西菜 中国菜

甑糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

甑糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 甑糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 甑糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活