糖醋丸子

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苗果果4
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本菜谱中番茄酱可加可不加，主要为了调色 这道菜糖醋汁偏酸，喜欢甜的可适当调整比例 丸子用量依人数而定，干炸丸子见上一菜谱

糖醋丸子的用料

淀粉 适量 盐 2g
陈醋 2勺 糖 1勺
绿叶菜 1片 干炸丸子 25个
番茄酱 适量

糖醋丸子的做法

糖醋丸子的做法图解1

步骤1

用料全家福
糖醋丸子的做法图解2

步骤2

锅里倒入少许油，稍微煎一下丸子。这样才会酥脆哦！
糖醋丸子的做法图解3

步骤3

放番茄酱、糖醋汁
糖醋丸子的做法图解4

步骤4

小火裹匀放适量盐
糖醋丸子的做法图解5

步骤5

放淀粉勾芡
糖醋丸子的做法图解6

步骤6

炒匀出锅！

糖醋丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-29

©本菜谱的做法由 苗果果4 编写，未经授权不得转载

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