还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉

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调料真的是一种很神奇的存在，能够让食物变好吃。叉烧肉是粤菜的经典代表，味道偏甜，甜的肉超好吃，红烧肉也是。刚切出来就在吃了，等到开饭的时候几乎已经吃完了，看来下次还要再多做一些。

蜜汁叉烧肉的用料

前腿肉 750g 李锦记叉烧酱 3勺
蜂蜜 1勺 白酒 1勺
生姜 1小块 葱白 少许
蒜 2瓣

蜜汁叉烧肉的做法

还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法图解2

步骤2

大蒜切末，生姜切丝，前腿肉用处理好的大蒜、姜丝、蜂蜜、白酒和叉烧酱腌制一晚
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法图解3

步骤3

腌制一晚的肉放在烤架上，再刷上一层蜂蜜和叉烧酱
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法图解4

步骤4

放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度运行20分钟
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法图解5

步骤5

取出肉翻面再刷上一层蜂蜜和叉烧酱
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法图解6

步骤6

放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度运行25分钟
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉的做法图解7

步骤7

取出切片即可

蜜汁叉烧肉的烹饪技巧

1、肉可以选择七分瘦三分肥的 2、为了清洗方便，可以在烤架上垫一块油纸，下面烤盘在放一块油纸或者锡纸 3、口味重的可以做完再蘸酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-29

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 粤菜 中国菜 甜 蜂蜜味

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