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曲奇饼干的做法
步骤1
黄油室温软化
步骤2
打蛋器打发
步骤3
分两次加入细砂糖
步骤4
全蛋打散
步骤5
分两次加入打发的黄油中，每次都要充分打匀。
步骤6
法国乐禧瑞蛋黄酱挤到打匀的黄油中。
步骤7
搅拌均匀，可以明显闻到蛋黄酱的味道。
步骤8
筛入低粉
步骤9
揉成光滑的面团
步骤10
放入模具中整好边角，放入冰箱冷藏半小时。
步骤11
取出冷却好的曲奇胚
步骤12
切成0.8cm后的块。
步骤13
均匀摆放在烤盘中。
步骤14
烤箱预热五分钟，中层180度烤制18分钟即可。
步骤15
满屋飘香。
步骤16
成品图曲奇饼干的烹饪技巧
加入蛋黄酱的曲奇更具蛋香味。
烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-09-29
©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载
石头剪刀布石头的妈妈
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