香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#

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妞妞妈美食

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2017-09-30
香酥肉条配蛋黄酱,完美

主料

瘦肉150g 2g
1g 2g
鸡蛋1个 适量
适量 适量

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法步骤

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解1

1. 瘦肉洗干净切成筷子粗细的条。

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解2

2. 放鸡粉、生抽、玉米淀粉。

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解3

3. 搅拌均匀腌15分钟。

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解4

4. 面包糠放在盘子里,鸡蛋打散。

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解5

5. 腌好的瘦肉条在蛋液里蘸一下,再在面包糠里滚一下。

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解6

6. 炒锅内倒适量的油烧至七成热,下入肉条,转中小火慢慢炸,注意翻动,炸至金黄色就好了。

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解7

7. 炸好的肉条放在厨房用纸上吸一吸油 ,盘子用香菜装饰一下,摆上香酥肉条,挤上法国乐禧瑞原味蛋黄酱。

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解8

8. 肉条又香又酥,搭配香味浓郁的蛋黄酱,吃一口停不下来。

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解9

9. 成品。

香酥肉条#法国乐禧瑞,百年调味之巅#的做法图解10

10. 成品。

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