秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!

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雪梨银耳露 参考月龄12个月以上 进入十月的同时也代表着雾霾天气又卷土重来了,妈妈们记得给宝宝吃一些润肺的辅食哦。今天给大家推荐一道秋季润肺的食疗食谱——银耳雪梨露,制作很简单,味道微甜,宝宝超级爱喝。

主料

雪梨半个 银耳10克
150毫升

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法步骤

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法图解1

1. 银耳提前浸泡2小时。
»浸泡小技巧:建议妈妈们用温水泡发,中途可以多次换水,能更好地去除杂质。另外把银耳的耳根朝上放置,使得银耳完全被水浸没,直至泡发。

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法图解2

2. 泡发好的银耳留朵去根,撕成小朵。
»妈妈们也可以用辅食剪剪成小朵。

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法图解3

3. 泡发后的银耳碎倒入锅内,加入800毫升水,大火烧开。

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法图解4

4. 烧开后转小火,定时焖煮一小时。
»妈妈们要不时地搅拌一下,以免银耳扑锅。

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法图解5

5. 雪梨去皮去芯,切小块后倒入锅内。
»雪梨最好选用像丰水梨这类肉质较细腻、水分较多的梨。

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法图解6

6. 定时15分钟,煮至软烂。
»妈妈们注意要时不时地搅拌一下。

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法图解7

7. 煮好后,放置一旁冷却至常温。
»冷却至常温是为了后面的步骤中能最大程度地保留配方奶的营养。

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法图解8

8. 银耳雪梨倒入辅食机内,加入配方奶搅打细腻。

秋冬呼吸道感染高发,辅食用它来调理!的做法图解9

9. 完成啦~~~给宝宝和家人都来一碗吧~~O(∩_∩)O~~

小贴士

最后我再来总结一下今天这道辅食哦~

1.银耳挑选:在挑选银耳时最好选择白中略带黄色且闻起来无异味的。优质的银耳肉质肥厚,间隙均匀,质感柔韧,无杂质霉斑,不易断裂。
2.银耳制作:建议妈妈们用温水泡发,中途可以多次换水,能更好地去除杂质。另外把银耳的耳根朝上放置,使得银耳完全被水浸没,直至泡发。在制作时尽量把银耳撕的细碎一点,可以更好地煮出胶质。

3.延伸:这道辅食又很好的润肺作用,妈妈们可以一次多做一点,全家一起享用,在秋季和家人一起好好养养肺。

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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