豆沙月饼 宝宝辅食食谱

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我推荐的这款宝宝月饼,土豆泥口感绵软,富含膳食纤维,低油低糖易消化。味道甜香可口,做法也超简单,省时省力,最主要的是超受宝宝欢迎。 长得像月亮一样萌萌哒月饼,寄托了许多许多我们对宝宝的最美好祝福。这个中秋节亲手做个月饼给宝宝吃吧!

主料

土豆90g

辅料

 
45g 15g

豆沙月饼 宝宝辅食食谱的做法步骤

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解1

1. 参考月龄:12个月以上(食材不过敏)
食材准备: 土豆90g、豆沙馅45g、椰蓉15g
烹饪时间:30分钟
难度分析:初级
关于豆沙馅,我用的自制的,操作非常简单

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解2

2. 土豆去皮,切小块。
除了土豆也可以用紫薯或者红薯来代替的!但是红薯水分比较大,注意要把握好哦。

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解3

3. 放入锅中,大火蒸15分钟至熟透,你可以用一根筷子戳一下,能穿透就可以了。

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解4

4. 捣成无硬块的土豆泥,越细越好。
如果想要更细腻的土豆泥,可以再过一次筛。自制的红豆沙馅不是特别甜的话,可以在土豆泥里加少许的白砂糖,淡淡的甜,宝宝更喜欢哦。

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解5

5. 取适量豆沙揉圆备用。

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解6

6. 取适量土豆泥,放在掌心,压成饼。

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解7

7. 填入豆沙,慢慢收口。

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解8

8. 均匀的裹上椰蓉。
椰蓉既能增加月饼的风味儿,又能防止粘连。如果没有准备椰蓉,可以在月饼模子的两个面上均匀地刷上一层橄榄油,也不会粘啦。

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解9

9. 压实成月饼的形状,再推出来就完成啦!
月饼模具在烘焙店可以买到,网购也可以,如果实在买不到或者时间来不及,可以用其他模具来代替一下,虽然外形有点差别,但是味道和对宝宝美好的祝福都不会有差别哦。

豆沙月饼  宝宝辅食食谱的做法图解10

10. 萌萌哒月饼来啦!
这款月饼12个月以上的宝宝就可以尝试了。而市售的月饼就算3岁以上的大宝宝,也不建议多吃,每次最多只能让他吃月饼的1/5个。

小贴士

我推荐的这款宝宝月饼,土豆泥口感绵软,富含膳食纤维,低油低糖易消化。味道甜香可口,做法也超简单,省时省力,最主要的是超受宝宝欢迎。

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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