西湖桂花栗子羹

精品
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牙坏掉了,第一次补牙,充满了恐惧。牙医不得不给打了针麻醉不然没法配合治疗,太疼了。。。然后悲剧地发现,哇我已经没法嚼东西了,可素,我想吃肉啊,肉啊,啊。。。。原本定的十一假期的时候,做桂花叉烧肉的,可是已经没有办法吃勒。。。。最近我都得吃比较好嚼的东西,你们也会看到好多比较好嚼的菜谱,硬度下降,美味不减哦~一道著名的浙江名吃--西湖桂花栗子羹,桂花清香,栗子软糯。打开你满满的元气,迎接双节吧~~

桂花栗子羹的用料

西湖藕粉(或者各种你喜欢的含有淀粉的藕粉类) 一包 板栗 10颗
干桂花(有鲜的也行,桂花糖也行) 一撮 冰糖 酌情,也可以不加

桂花栗子羹的做法

西湖桂花栗子羹的做法图解1

步骤1

大合影,我用的红枣莲子的藕粉。
西湖桂花栗子羹的做法图解2

步骤2

藕粉,加桂花
西湖桂花栗子羹的做法图解3

步骤3

加水搅匀,准备煮
西湖桂花栗子羹的做法图解4

步骤4

加入剥好的板栗
西湖桂花栗子羹的做法图解5

步骤5

煮到藕粉中的淀粉糊化,板栗变软,如果不甜,可以再加糖
西湖桂花栗子羹的做法图解6

步骤6

盛出
西湖桂花栗子羹的做法图解7

步骤7

洒点桂花~
西湖桂花栗子羹的做法图解8

步骤8

么么叽

桂花栗子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-30

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