卷心菜胡萝卜鸡蛋派

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卷心菜胡萝卜鸡蛋派的用料

卷心菜 三片叶子 胡萝卜 半根
香菇 两朵 少许
少许 鸡蛋 三个(小)

卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法

卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解1

步骤1

蔬菜处理干净,胡萝卜切丝,卷心菜切丝,香菇切片。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解3

步骤3

不粘锅,少许油,先把胡萝卜翻炒一下。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解4

步骤4

继续加入香菇翻炒。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解5

步骤5

最后加入卷心菜。加入适量盐。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解6

步骤6

大概翻炒几分钟,中火翻炒。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解7

步骤7

翻炒好后,取出三分之一备用。 剩下的菜用铲子弄成圆形在锅底。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解8

步骤8

转小火,慢慢从中间位置倒入蛋液。蛋液会超出菜的边缘。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解9

步骤9

然后把取出的菜放在蛋液四周,把蛋液填满即可。盖上锅盖,小火闷几分钟,蛋液凝固即可。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解10

步骤10

鸡蛋派完成。
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解11

步骤11

切开享用
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解12

步骤12

成品
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解13

步骤13

成品
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解14

步骤14

成品
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解15

步骤15

成品
卷心菜胡萝卜鸡蛋派的做法图解16

步骤16

完美早餐

卷心菜胡萝卜鸡蛋派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-01

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